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【令和7年活動報告】大人の食育講座
NPO法人生き生き企画(ふぁみりあ)と連携し、市の健康課題である「高血圧」「高血糖」「メタボリックシンドローム」について予防する食べ方を学び、家庭への実践につなげてもらうことを目的に実施しています。
5月20日火曜日開催 高血糖予防の毎日ごはん(お肉料理編)
講師:古川 素子氏(管理栄養士)
レシピ:大麦ごはん、ゆで豚のニンニクソースかけ~蒸し野菜添え、切干大根とほうれん草の甘酢あえ、春野菜のスープ、簡単♪くずもち風
参加者感想:「蒸し野菜にするとたくさんの野菜が取れることがわかった」「食べる順番があらためて勉強になりました」等